মেজবানি মসলা” ১০০% খাঁটি কিনা তা নির্ভর করে ব্র্যান্ডের উপর, কারণ বিভিন্ন ব্র্যান্ড বিভিন্নভাবে উৎপাদন করে থাকে। অনেক ব্র্যান্ড দাবি করে যে তাদের মসলা খাঁটি, যেমন Eastern Pickle এবং Radhuni তাদের মসলাকে ঐতিহ্যবাহী এবং ভেজালমুক্ত বলে দাবি করে। আপনি যে ব্র্যান্ডটি কিনছেন, তার উপাদান এবং উৎপাদন প্রক্রিয়া সম্পর্কে জেনে নেওয়া ভালো, বিশেষ করে যদি আপনি শতভাগ প্রাকৃতিক এবং কৃত্রিম রং ও গন্ধমুক্ত মসলা চান।